畜牧兽医学报

作者：张昆, 陆宝莹, 方有贵, 王海龙, 辛有宏, 杨其恩

单位：1.中国科学院西北高原生物研究所 高原动物繁育与功能基因组学实验室，西宁 810008；2.中国科学院大学，北京 100049；3.青海省动物生态基因组学重点实验室，西宁 810008；4.西南大学动物医学院，重庆 400715；5.青海省果洛藏族自治州玛多县农牧综合服务中心，玛多 813500；6.西宁市动物疫病预防控制中心，西宁 810016；7.青海省刚察县畜牧兽医站，刚察 812399

关键词：牦牛,乳腺,发育,泌乳机制

基金：国家自然科学基金区域联合重点基金(U22A20447);青海省科技重大专项(2021-NK-A5);玛多县推进乡村振兴补助资金(E439601D01);中国科学院西北高原生物研究所特别研究助理-所长青年基金资助项目

牦牛适应青藏高原低温、强紫外、缺氧和营养胁迫为主要特征的极端环境，是高海拔牧区的优势畜种。牦牛属于多功能型牛种，兼具产肉、产绒、乳用及役用性能，其乳用性能未经过高强度选育。牦牛产奶量低，但乳脂率、乳糖和乳蛋白含量均显著高于普通牛。乳汁由乳腺分泌，泌乳是复杂生物过程，依赖于多种细胞协调维持生理功能。乳腺是哺乳动物特有的器官，其发育和功能转换受复杂基因网络的调控。随着组学技术的发展和功能基因组学研究的深入，人、小鼠和普通牛等物种乳腺发育的核心调控因子得到解析，控制泌乳过程和乳脂分泌等关键过程的调控网络逐渐清晰。虽然产乳性状是牦牛重要的经济性状，但关于牦牛乳腺和泌乳基因调控网络的研究相对较少。本文系统总结了牦牛乳腺在形态、发育、泌乳机制、泌乳性能等方面与其它物种的相似性和异质性，提出了牦牛相关方面亟需解决的关键科学问题，以期为乳腺生物学研究和牦牛产乳性状功能基因的鉴定提供重要的信息。

来源：2026年第2期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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