畜牧兽医学报

作者：李伟豪, 尚秀国, 朱晓萍, 郑春田

单位：1.佛山大学动物科技学院，佛山 528231；2.广东省农业科学院动物科学研究所 猪禽种业全国重点实验室 农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室，广州 510640

关键词：岩藻多糖,生理功能,肠道健康,畜禽生产性能

基金：国家重点研发专项(2022YFD1300502);猪禽种业全国重点实验室PI项目(GDNKY-ZQQZ-K22);广东省饲料产业技术体系(2024CXTD14);广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(2023KJ128)

岩藻多糖是一种存在于褐藻中的水溶性多糖，具有抗炎、抗氧化、抗病毒和免疫调节作用，并对肠道屏障具有保护作用，可作为一种新型添加剂应用于动物生产中。本文仅就岩藻多糖的结构、提取方法、生理功能、影响生物活性的因素，对肠道屏障的保护作用以及在畜禽生产中的应用作一综述。

来源：2026年第1期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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