畜牧兽医学报

作者：桂若虹, 曹洪战, 刘松瓒, 刘吉祥, 赵嘉龙, 芦春莲

单位：河北农业大学动物科技学院, 保定 071000

关键词：代谢能,SID赖氨酸,哺乳深县母猪,性能,乳成分

基金：河北省现代农业产业技术体系建设(HBCT2024220204)

旨在探讨饲粮不同代谢能(ME)和标准回肠可消化(SID)赖氨酸水平对高产哺乳深县母猪繁殖性能、乳成分、营养物质表观消化率、血清能氮代谢指标、粪便微生物组成和仔猪生长性能的影响。试验选取60头总产仔数不小于11头的健康深县母猪随机分为6组，每组10个重复，每个重复1头猪。采用2×3因子设计，设置两个代谢能(ME)水平(13.46 MJ·kg-1和13.72 MJ·kg-1)和3个标准回肠可消化赖氨酸(SID Lys)水平(0.65%、0.85%、1.05%)，组成6个处理。试验从分娩开始到断奶共进行35 d。结果表明，日粮ME为13.72 MJ·kg-1时，母猪的体重损失和背膘损失显著下降(P < 0.05)，仔猪平均日增重(ADG)和断奶成活率显著升高(P < 0.05)，并且上述指标均以0.85% SID Lys组为最优。13.72 MJ·kg-1 ME组哺乳母猪对干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)和总能(GE)的表观消化率显著提高(P < 0.05)。0.65% SID Lys组母猪对CP的消化率显著低于其余两组(P < 0.05)。伴随日粮代谢能升高，母猪常乳中乳糖和乳脂水平显著升高(P < 0.05)，而0.85% SID Lys组乳蛋白水平最高(P < 0.05)。饲喂13.72 MJ·kg-1 ME日粮的母猪血清中甘油三酯(TG)浓度显著增加(P < 0.05)，肌酐(CRE)显著减少(P < 0.05)，尿素氮(BUN)水平随赖氨酸升高呈先降低后升高的二次变化(P < 0.05)。日粮13.72 MJ·kg-1的ME水平导致母猪粪便中链球菌属(Streptococcus)丰度显著增加(P < 0.05)，而苏黎世杆菌属(Turicibacter)和罗姆布茨菌属(Romnoitsia)显著下降(P < 0.05)，梭菌属(Clostridium_T)随赖氨酸的升高线性下降(P < 0.05)。综上所述，高产深县猪哺乳期日粮ME水平为13.72 MJ·kg-1，SID Lys水平为0.85% 时，可以保证母猪的优良体况，加快机体能量代谢和氮代谢，保证优质乳成分，改善肠道微生态环境，促进仔猪生长发育。

来源：2025年第9期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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