畜牧兽医学报

作者：李茜, 高欢, 符爽, 锁卓, 代悦, 陈晨, 李荣天, 冷静

单位：1. 云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室，昆明 650201；2. 云南农业大学动物科学技术学院，昆明 650201

关键词：厌氧真菌,生物学特征,功能特性,细菌,甲烷菌

基金：兴滇英才支持计划“创新团队”专项(202305AS350024)；国家自然科学基金项目(32260841)；国家自然科学基金项目(U2202203)；云南省基础研究重点项目(202201AS070063)

厌氧真菌在草食动物消化道中扮演着关键角色，特别是在木质纤维素的分解和转化过程中尤为重要。这类微生物通过其独特的结构和功能高效地分解顽固的植物纤维，满足宿主动物的营养和能量需求。此外，厌氧真菌与其他微生物的互作关系不仅有助于维持肠道内环境平衡，还提高了能量回收效率，显示出其在生态和生物能源领域的潜在重要性。本文详细探讨了消化道厌氧真菌的生物学特征、功能特性以及与其他微生物的互作关系，旨在为厌氧真菌在可持续农业和可再生能源开发中的利用提供思路。

来源：2025年第7期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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