畜牧兽医学报

作者：熊平文, 徐川辉, 艾高祥, 季华员, 胡艳, 陈将, 宋琼莉, 宋文静, 韦启鹏, 陈小连, 邹志恒, 陈和洪

单位：1. 江西省农业科学院畜牧兽医研究所 畜禽绿色健康养殖江西省重点实验室，南昌 330200；2. 赣州市畜牧水产研究所，赣州 341401；3. 安远县大竹湖生态农业有限公司，赣州 342111

关键词：金荞麦茎叶粉,赣南藏香母猪,养分表观消化率,血清生化指标,粪微生物

基金：江西省重点研发计划(20232BBF60014)；江西省现代农业产业技术体系生猪营养调控与饲料高效利用岗位；江西现代农业科技创新专项(JXSNKYJCRC202332)；2023年赣鄱俊才支持计划·高层次高技能领军人才培养项目

旨在研究饲粮中添加金荞麦茎叶粉(GBSLM)对赣南藏香猪初产母猪养分表观消化率、血清生化指标及粪微生物区系的影响。选取健康且体况和预产期相近的初产妊娠赣南藏香母猪18头，随机分为3组，每组6个重复，每个重复1头猪。对照组(CON组)饲喂基础饲粮，试验组(T1和T2组)分别饲喂在基础饲粮中添加10%和20% GBSLM的试验饲粮。试验自妊娠第70天开始至分娩后第28天结束。结果显示：1)与CON组相比，在母猪妊娠第105天，T1和T2组的总能和干物质表观消化率显著提高(P < 0.05)，T1组的粗脂肪和磷表观消化率显著提高(P < 0.05)，T2组的粗蛋白质表观消化率显著降低(P < 0.05)，在母猪分娩后第15天，T2组的总能、干物质、粗脂肪和粗灰分表观消化率显著高于对照组(P < 0.05)。2)与CON组相比，T1和T2组母猪妊娠第105天的血清总蛋白含量显著提高(P < 0.05)，血清葡萄糖含量显著降低(P < 0.05)。3)厚壁菌门、拟杆菌门和螺旋菌门是3个组共有的优势菌门。T1和T2组母猪妊娠第105天的粪中拟杆菌门相对丰度显著高于CON组(P < 0.05)，厚壁菌门相对丰度低于CON组，但差异不显著(P>0.05)。T2组母猪分娩后第15天粪中放线菌门相对丰度显著低于CON组(P < 0.05)。链球菌属、狭义梭菌属1和土芽孢杆菌属是3个组共有的优势菌属。T1和T2组母猪妊娠第105天的粪中UCG-005菌属、理研菌科RC9肠道群属和普雷沃氏菌科_NK3B31群菌属的相对丰度均显著高于CON组(P < 0.05)，链球菌属的相对丰度显著低于CON组(P < 0.05)。综上所述，饲粮中添加金荞麦茎叶粉可提高母猪总能、干物质、粗脂肪、磷和粗灰分养分表观消化率和血清TP含量，调节菌群丰富度和多样性。在本试验条件下，金荞麦茎叶粉可运用到赣南藏香母猪饲粮中，添加量以10%效果最优。

来源：2025年第7期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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