畜牧兽医学报

作者：周锐, 吴德, 车炼强, 林燕, 冯斌, 方正锋

单位：1. 四川农业大学动物营养研究所 教育部动物抗病营养重点实验室, 成都 611130；2. 四川农业大学食品学院 农业农村部农产品加工与营养健康重点实验室(部省共建), 雅安 625014

关键词：N6-腺苷甲基化,脂代谢,脂质生成,棕色脂肪,脂噬

基金：四川省中央地方科技发展重点专项(2023ZYD0129；2020YFQ0029)

N6-甲基腺嘌呤(N6-methyladenosine, m6A) 修饰是真核mRNA中普遍存在的一种动态可逆修饰, 对脂肪代谢调控具有重要作用。m6A修饰通过调节mRNA的稳定性、剪接、运输及翻译等过程, 参与脂肪细胞分化、脂质合成和分解等生物学过程。本文系统地综述了m6A修饰调控脂肪细胞分化、脂质合成和分解的作用机制, 旨在为调控动物脂质生成、提高肉品质、促进畜牧业发展提供新策略。

来源：2025年第5期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

查看畜牧兽医学报杂志2025年第5期