畜牧兽医学报

作者：李远方, 张鸿源, 李鸿泰, 李智, 魏千然, 王亚东, 李国喜, 王丹丹, 刘翘铭

单位：1. 哈尔滨工业大学医学与健康学院, 哈尔滨 150001；2. 哈尔滨工业大学郑州研究院, 郑州 450000；3. 神农种业实验室, 郑州 450002；4. 河南农业大学动物科技学院, 郑州 450046；5. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所, 北京 100193

关键词：核黄素,骨骼肌发育,鸡,胚胎给养

基金：鸡生长性状精准评价与高产优质核心种质创制(SN01-2022-05)；重要农业动植物优异性状共性调控元件挖掘与基因资源设计(2023YFF1001100)；中国博士后科学基金面上项目(GZC20233467)

旨在研究核黄素(又称维生素B2，VB2)对鸡胚胎骨骼肌发育的影响，以促进其在胚胎给养中的应用。本研究利用CCK-8、EdU和免疫荧光等检测方法，鉴定添加不同浓度的VB2(1.562 5、3.125、6.25、12.5和25 μmol ·L-1)对鸡原代成肌细胞增殖和分化的影响，并通过在7胚龄鸡胚卵黄囊部位注射不同浓度的VB2溶液(50、100和200 μg)，并设置0.9%的生理盐水为对照组，检测VB2对鸡胚胎骨骼肌发育的影响，试验共分为4组，每组25个胚蛋。研究结果表明，在细胞水平添加不同浓度的VB2都不同程度的促进了鸡原代成肌细胞的增殖活力，但是6.25 μmol ·L-1 VB2为最佳添加浓度。此外，添加6.25 μmol ·L-1 VB2可显著促进增殖标志基因CCND1(P < 0.01)、PCNA(P < 0.05)和CDK1(P < 0.01)的表达，而对分化标志基因MYOD、MYOG和MYHC的表达无显著影响(P>0.05)；同时，EdU试验也证实了在细胞水平添加6.25 μmol ·L-1 VB2可以显著促进成肌细胞的增殖(P < 0.05)。此外，鸡胚卵黄囊部位注射VB2溶液试验表明注射50 μg VB2后显著提高18胚龄鸡胚胸肌组织中增殖标志基因CDK1(P < 0.01)、PCNA(P < 0.001)及分化标志基因MYOD(P < 0.05)、MYOG(P < 0.05)的表达水平；同时，50 μg VB2的添加也显著增加了18胚龄鸡胚胸肌肌纤维直径(P < 0.05)和胸肌重(P < 0.05)。上述结果表明，VB2可促进鸡原代成肌细胞的增殖作用和鸡胚的胸肌发育。因此，本研究结论表明VB2是影响鸡胚胸肌发育的一个重要的营养素，该研究为我国优质肉鸡早期胚胎营养调控提供重要的理论依据和应用价值。

来源：2025年第3期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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