畜牧兽医学报

作者：张雨, 王琪茹, 师鑫潮, 郭子明, 何欣, 张铁, 赵兴华

单位：河北农业大学动物医学院(中兽医学院), 保定 071000

关键词：厚朴酚固体分散体,犊牛,生长性能,血清抗氧化能力,肠道微生物

基金：国家自然基金面上项目(32172898)；河北省自然科学基金资助项目(C2022204215)；河北省现代农业产业技术体系专项资金(HBCT2024240207；HBCT2024250206)

旨在研究厚朴酚固体分散体对犊牛生长性能、血清抗氧化能力和肠道微生物的影响。本研究利用反溶剂共沉淀法，以醋酸羟丙基甲基纤维素琥珀酸酯(HPMCAS-LF)为载体，厚朴酚和载体的比例为2∶8，制备厚朴酚固体分散体；试验选用体况相近的健康30日龄荷斯坦犊牛15头，随机分为3组，每组设5个重复，其中对照组(CON组)饲喂巴氏杀菌乳，试验组(MAG组、ASD组)分别饲喂添加150 mg·d-1厚朴酚(MAG)和750 mg·d-1厚朴酚固体分散体(ASD)的巴氏杀菌乳，分别在试验第0、30天测定犊牛体重，计算平均日增重；在试验第30天，收集直肠粪便检测肠道微生物，颈静脉采血并分离血清，ELISA法测定抗氧化能力。结果显示，成功制备了厚朴酚固体分散体，且厚朴酚以无定形态分散于载体中；厚朴酚固体分散体可显著提高犊牛末重和平均日增重(P < 0.05)，显著降低MDA含量(P < 0.05)，显著提高SOD、GSH-Px、CAT活性和T-AOC(P < 0.05)，显著提高厚壁菌门和放线菌门相对丰度(P < 0.05)，显著降低变形菌门相对丰度(P < 0.05)，显著提高Chaol指数、Observed_otus(观测特征数)、Shannon指数和Simpson指数(P < 0.05)，且作用优于厚朴酚原料药。综上，给犊牛添加750 mg·d-1厚朴酚固体分散体能够提高犊牛生长性能，增强血清抗氧化能力，提高有益菌丰度，降低有害菌丰度，增加肠道菌群多样性，改善犊牛肠道菌群的组成。

来源：2025年第2期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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