畜牧兽医学报

作者：何婷, 刘思颖, 全锦雯, 苏伟谦, 黄江利, 李玙萌, 刘忠华, 余文兰

单位：1. 华南农业大学兽医学院, 广州 510642；2. 华南农业大学实验动物中心, 广州 510642

关键词：硼,细胞焦亡,鸡,肝细胞

基金：广东省基础与应用基础研究基金项目(2023A1515012811);广东省基础与应用基础研究基金项目(2022A1515110090)

旨在探索硼暴露诱导鸡肝细胞损伤的作用机制。试验选取30只AA肉鸡随机分为对照组(control group, CG)、低硼组(low boron group, LBG)和高硼组(high boron group, HBG)，在基础日粮中分别添加不同剂量硼进行饲喂：基础日粮(硼0 mg·kg-1), 低硼日粮(硼120 mg·kg-1)、高硼日粮(硼240 mg·kg-1)，处理7及14 d后采集肝组织。使用ICP-MS测定肝组织中的硼含量，全自动血生化分析仪检测ASL及ALT水平，HE染色观察肝组织病理变化，透射电镜观察肝细胞超微结构变化，免疫组化和免疫荧光检测肝细胞焦亡相关蛋白NLRP3及IL-1β定位表达情况，RT-qPCR和Western blot检测NLRP3、Casapse-1、IL-1β、IL-18和GSDMD的mRNA和蛋白表达水平。结果显示，蓄积于肝组织中的硼含量随着硼暴露时间和剂量的增加而增加。此外，14 d-低硼组(14 d-LBG)和高硼组(14 d-HBG)的肝组织结构明显破坏，并且细胞焦亡水平随硼剂量的增加而加剧；与同时间的CG相比，14 d-LBG中NLRP3、Caspase-1、IL-18的mRNA表达水平显著上升(P < 0.05)，14 d-HBG的NLRP3、Caspase-1、IL-1β、IL-18及GSDMD的mRNA和蛋白表达水平显著上升(P < 0.05)。高硼暴露可通过诱导细胞焦亡进而造成鸡肝细胞损伤。

来源：2024年第10期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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