畜牧兽医学报

作者：杨硕, 霍敏, 苏子轩, 石玉祥

单位：河北工程大学生命科学与食品工程学院，邯郸 056038

关键词：线粒体,线粒体功能障碍,线粒体质量控制,氧化应激,抗氧化

基金：河北省自然科学基金(C202240204)

在畜牧生产中，氧化应激是一种常见的生理现象，可影响畜禽生长、健康和生产性能。线粒体作为细胞内主要的能量产生中心和氧化应激的主要靶标，其质量控制对于维持细胞内氧化还原平衡至关重要。本文综述了线粒体质量控制对畜禽氧化应激影响的研究进展，包括作用机制、相关调节途径以及在畜禽生产中的应用前景，旨在为畜禽养殖业中应对氧化应激问题提供参考。

来源：2024年第9期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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