畜牧兽医学报

作者：李亚霖, 甄士博, 曹林, 孙逢雪, 王利华

单位：青岛农业大学动物科技学院, 青岛 266109

关键词：植物乳杆菌,植物乳杆菌后生元,水貂,生长性能,免疫功能,肠道健康

基金：山东省现代农业特种经济动物产业技术体系(SDAIT-21-8)

旨在研究植物乳杆菌及其后生元对育成期母貂生长性能、免疫功能及肠道健康的影响。试验采用2×2试验设计，选取40只12周龄的灰色母貂分成4组，每组10个重复。4组分别为对照组、0.1%植物乳杆菌(活菌数＞106 CFU·mL-1)添加组、0.3%植物乳杆菌后生元添加组、0.1%植物乳杆菌+0.3%植物乳杆菌后生元添加组。预试期1周，正试期8周。试验期间记录体重和采食量用于测定生长性能，试验结束时采集血液、空肠组织和内容物检测血清免疫、黏膜免疫和肠道菌群等指标，结果发现：1)植物乳杆菌显著增加了水貂4周和8周的体重(P＜0.05)，提高了0~4周和0~8周的平均日增重、平均日采食量(P＜0.05)，降低了血清IgG、黏膜TNF-α的含量(P＜0.05)，增加空肠黏膜sIgA含量(P＜0.05)。2)植物乳杆菌后生元显著增加血清IgG、空肠黏膜IFN-γ的含量(P＜0.05)，降低了IL-2、IL-12和TNF-α的含量(P＜0.05)。3)植物乳杆菌及其后生元对育成期母貂肠道菌群的Alpha多样性指数影响不显著(P＞0.05)。在属水平上，植物乳杆菌组的Sporosarcina、Aminobacter、Agathobacter的相对丰度显著低于未添加植物乳杆菌组(P＜0.05)，Fastidiosipila的相对丰度显著高于未添加植物乳杆菌组(P＜0.05);植物乳杆菌后生元组Kocuria、Plesiomonas、unclassified_f_Lachnospiraceae、Sanguibacter、Microbacterium、Glutamicibacter和Paracoccus的相对丰度显著低于未添加后生元组(P＜0.05)，Staphylococcus、Weissella、Brevibacterium、Dietzia、Brachybacterium、Carnobacterium、Aerococcus和Sphingomonas的相对丰度显著高于未添加后生元组(P＜0.05)。4)植物乳杆菌益生菌及后生元对育成期母貂血清中IgA、IgM含量和黏膜中IL-2、IL-10、IL-8、TNF-α含量影响互作效应显著(P＜0.05)。综上所述，饲粮中添加植物乳杆菌益生菌可提高母貂的生长性能。植物乳杆菌益生菌及后生元均能够改善水貂的免疫功能，提高肠道有益菌属的相对丰度。

来源：2024年第6期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

查看畜牧兽医学报杂志2024年第6期