畜牧兽医学报

作者：张吉贤, 范定坤, 付域泽, 焦帅, 马涛, 毕研亮, 张乃锋

单位：中国农业科学院饲料研究所 农业农村部饲料生物技术重点开放实验室, 北京 100081

关键词：后生素,作用机制,肠道健康,免疫,动物

基金：贵州省科技计划项目(黔科中引地[2022]4042)；财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系专项(CARS-38)；内蒙古自治区科技重大专项(2021SZD0014)

后生素是指由对宿主健康有益的无生命的微生物和/或菌体成分/代谢物组成的制剂。有效的后生素，必须包含无生命的微生物细胞或菌体成分，且菌体成分主要包括细胞壁、细胞膜、脂磷壁酸、脂多糖、细胞外囊泡、菌毛和细胞表层蛋白等。本文从后生素调节肠道菌群、增强肠道屏障功能、调节免疫反应、调节机体代谢和调节神经传导等五个方面的益生功能综述其作用机制，并总结了乳杆菌源、酵母源等不同来源的后生素在动物中的应用，以期为后生素后续的分类、开发和利用提供参考。

来源：2024年第5期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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