畜牧兽医学报

作者：陈丽丽, 赵康, 夏敏, 芦娜, 马毅

单位：1. 天津市农业科学院畜牧兽医研究所, 天津 300381;2. 天津市畜禽分子育种与生物技术重点实验室, 天津 300381;3. 天津市畜禽健康养殖工程技术中心, 天津 300381;4. 天津嘉立荷牧业集团有限公司, 天津 300404;5. 天津天食牛种业有限公司, 天津 300404

关键词：荷斯坦牛,出生季节,胎次,泌乳性能,泌乳曲线

基金：天津市种业专项(22ZXZYSN00020)；天津市科技计划项目(22ZYCGSN00020；23ZYCGSN00160)；天津市奶牛产业技术体系(ITTCRS2021000)；天津市农业科学院种业自主创新专项(2023ZYCX011)

旨在研究出生季节对荷斯坦牛泌乳性能的影响。本研究收集筛选天津市2020—2023年5个牧场9 515 头奶牛的128 346 条DHI测定记录，包括出生日期、胎次、日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、305天产奶量等数据，运用SPSS22.0软件中的一般线性模型分析不同出生季节、不同胎次、不同场、出生年份等效应对泌乳性能的影响；使用wood模型拟合不同出生季节不同胎次的泌乳曲线，以出生季节为自变量，以泌乳曲线拟合所得参数计算二级参数：泌乳高峰日、高峰产奶量、泌乳持续力为因变量，运用单因素方差分析法分析不同出生季节对各胎次奶牛泌乳性能的影响。不同出生季节、不同胎次、出生季节×胎次互作对泌乳性能均有极显著影响(P<0.01)；冬季出生牛只1胎及2胎时日产奶量较其它季节出生牛只高，差异显著(P<0.05)；夏季出生牛只不同胎次时平均乳脂率及平均乳蛋白率较其它季节出生牛只高，2胎、3胎及以上时差异显著(P<0.05)；冬季出生牛只1胎次时305天产奶量和成年当量显著高于其它季节出生牛只(P<0.05)，秋季出生牛只2胎次及3胎次时305天产奶量和成年当量显著高于其它季节相应胎次牛只(P<0.05)；秋季出牛只不同胎次时泌乳高峰日到来最早，秋季出牛只2胎、3胎及以上牛只高峰奶量最高。天津地区荷斯坦牛出生季节、胎次、出生场及出生季节×胎次互作效应对泌乳性能均有极显著影响；秋季出生牛只2、3胎次时305天产奶量最高、泌乳高峰到来最早、高峰奶量最高。

来源：2024年第5期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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