畜牧兽医学报

作者：王潇, 张昊, 栾庆江, 李慧, 杨鼎, 王婷月, 田菁, 赵濛, 陈陆, 田如刚

单位：内蒙古自治区农牧业科学院, 呼和浩特 010031

关键词：冷热应激,肉牛,生理生化指标,调控基因,分子机制

基金：内蒙古自治区科技计划项目（2022YFYZ0011）；内蒙古农牧业青年创新基金项目（2021QNJJM07）；内蒙古农牧业创新基金项目（2023CXJJM01）；2023年度国家引才引智示范基地项目"肉牛福利关键技术研究与示范"

冷热应激可导致肉牛的日增重、饲料转化率等重要指标降低，进而影响到整个产业的生产效率，基于此问题，本文就冷热应激下不同地区、不同品种的肉牛血液内分泌、免疫、抗氧化等生理生化指标变化情况进行了概述，对冷热应激的调控基因和分子机制做了挖掘，并在讨论部分展望了包括改变饲喂方式和基于GWAS的分子育种等增加肉牛冷热应激适应性的可行性方法。本文不但为更好地理解肉牛产业中冷热应激的机制提供了理论依据，还为我国提高冷热应激下肉牛的生产效率提供了育种参考，具有一定的理论和现实意义。

来源：2024年第3期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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