畜牧兽医学报

作者：董智豪, 时玉新, 郭冠华, 原开敏, 修豪宇, 汪超, 白俊艳, 王栋

单位：1. 河南科技大学动物科技学院, 洛阳 471203;2. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所, 北京 100193;3. 内蒙古赤峰市敖汉旗农牧局, 赤峰 024300;4. 山西农业大学动物科学学院, 太谷 030801;5. 吉林农业大学动物科学技术学院, 长春 130118

关键词：荷斯坦母牛,发情鉴定,唾液,信息素

基金：国家自然科学基金(32072739);家畜产业技术体系北京市创新团队(BAIC05-2022)

旨在基于公、母牛性信息素嗅觉交流的事实,为安静发情鉴定技术的研发提供重要参考。本研究预选择石家庄天泉良种奶牛有限公司的25头3~5周龄健康、产后15~35 d的可繁荷斯坦母牛,联合使用人工观察、活动量监测、直肠检查和B超检测等方法,对荷斯坦母牛进行发情鉴定,并区分正常发情和安静发情,共采集到4只正常发情和5只安静发情母牛的不同发情阶段的唾液样品,后利用固相微萃取-气相色谱-质谱联用仪(SPME-GC-MS),鉴定分析这些样品中的挥发性化合物成分,并比较不同发情状态及不同发情阶段的差异。结果表明,发现40个在所有母牛唾液中都存在的化合物,经过配对分析,从中筛选出23个发情时含量显著高于发情前的化合物(P<0.05),其中,13个化合物(1-戊醇、吡咯、1-己醇、3-己烯-1-醇、苯乙醇、6-甲基-2-庚酮、6-(2,2,2-三氯-1-羟乙基)-1-甲基环己烯和2-戊基呋喃、2-甲基-1-戊醇、2,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮、3-甲基-1-丁醇、二甲基砜、亚磺酰基双甲烷)在所有母牛发情时含量均有升高趋势。这些化合物可作为发情候选标记用于母牛发情鉴定,并且其含量在正常发情和安静发情牛间差异较小,为同时实现正常发情和安静发情鉴定提供了重要参考。

来源：2023年第11期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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