畜牧兽医学报

作者：常伟辰, 李帅奇, 李琰, 闫微, 张红英, 王彦彬, 杨明凡, 张昂克

单位：河南农业大学动物医学院, 郑州 450046

关键词：白头翁散,发酵,PEDV,生长性能,肠道屏障功能,抗氧化功能

基金：河南省重点研发项目"中药替抗关键技术研究及其在畜禽健康养殖中的应用（221111111300）

试验旨在研究白头翁散对感染猪流行性腹泻病毒（porcine epidemic diarrhea virus，PEDV）仔猪肠道屏障功能的影响。将24头7日龄体重相近的仔猪（杜×长×大）随机分为4组，分别为对照组、PEDV组、煎剂组和发酵组。试验期为12 d，第4天，对照组仔猪接种生理盐水，其他3组仔猪每头以104.5 TCID50（50%组织培养感染剂量）的剂量接种PEDV （HN2021），第5~9天，煎剂组和发酵组仔猪每天灌服煎剂和发酵液（0.2 mL·kg-1）。评估仔猪的生长性能、腹泻指数、病毒拷贝量、肠道细菌组成、肠道形态、肠道屏障功能，以及血清和肠道中的抗氧化指标。结果表明：煎剂和发酵液可显著提高PEDV感染仔猪平均日增重（average daily gain，ADG），降低腹泻率，抑制肠道内病毒复制（P<0.05），还可调节肠道细菌组成，显著提高乳酸杆菌和双歧杆菌数量（P<0.05）；给药缓解了PEDV感染造成的仔猪肠道绒毛高度（villus height，VH）显著下降和隐窝深度（crypt depth，CD）增加，改善肠道形态，显著提高血清中D-木糖含量，降低肠型脂肪酸结合蛋白（I-FABP）浓度，从而增强肠道屏障功能（P<0.05）。此外，煎剂和发酵液可降低氧化应激，表现为总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性显著升高，丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）。这些数据表明白头翁散可增强感染PEDV仔猪的肠道屏障功能。

来源：2023年第10期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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