畜牧兽医学报

作者：孟璐, 胡海燕, 董蕾, 郑楠, 王加启

单位：1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所, 农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室, 北京 100193;2. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所, 农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室, 北京 100193

关键词：奶牛乳房炎,牧场,挤奶厅,16SrDNA测序,SourceTracker

基金：国家重点研发计划(2022YFD1301003);农产品质量安全风险评估(GJFP20220304);国家现代农业产业技术体系(CARS36);新疆重大科技专项(2020A01001-3-1);中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS12)

乳房炎是奶牛常见的疾病之一,通常是由牧场环境中的病原微生物引起,因此,开展乳房炎病原微生物溯源研究对乳房炎防治具有重要意义。本研究从中国天津某牧场收集了乳房炎乳、牧场环境(空气、饮用水、饲料、粪便、垫料、新垫料及喷淋水)和挤奶厅(前药浴液、后药浴液、前药浴杯、后药浴杯、奶杯、乳头皮肤)样品共计74份,提取可培养微生物DNA和总DNA,进行16S rDNA扩增测序和SourceTracker分析。在采集的74份样品中,共检测到50个不同科水平上的细菌。Beta多样性和ANOSIM分析表明,样品间细菌群落相似性低。乳房炎乳和乳头皮肤及卧床样品的细菌群落结构相似。此外,SourceTracker结果发现,乳头皮肤是奶牛乳房炎的主要污染源,其次是空气、奶杯和粪便,这表明牧场管理会影响奶牛感染乳房炎的情况。因此,牧场应加强管理控制措施,减少或消除牧场中病原微生物的传播风险。

来源：2023年第9期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

查看畜牧兽医学报杂志2023年第9期