畜牧兽医学报

作者：张萍, 庄林林, 张笛, 董永毅, 盛中伟, 王成明, 徐步, 窦新红, 龚建森

单位：1. 中国农业科学院家禽研究所, 扬州 225125;2. 江苏农林职业技术学院畜牧兽医学院, 句容 212400;3. 江苏省动物疫病预防控制中心, 南京 210036;4. 奥本大学兽医学院, 奥本 36849

关键词：沙门菌,血清型,分子检测技术,检测靶点

基金：国家自然科学基金（31772758；31402200）；江苏现代农业产业技术体系建设项目（JATS[2022]360；JATS[2022]401）

沙门菌是肠杆菌科中最常见的人畜共患病原菌，由该菌引起的食物中毒是细菌性食物中毒比例最高、危害最广的一种，具有重要的公共卫生学意义。沙门菌分类较为复杂，按生物分类学可分为肠道沙门菌和邦戈尔沙门菌2个种，其中肠道沙门菌种又分为6个亚种，按表面抗原的差异可分为46个血清群和2 600多种血清型，部分血清型还可进一步分为不同生物型，上述分类或分型对于流行病学与病原学研究具有重要意义。传统检测分型方法存在费时耗力、灵敏度低等诸多缺陷，不能及时准确地控制病原的流行。随着沙门菌基因组数据的不断完善，越来越多的核酸检测靶点被发掘，以PCR为代表的分子检测方法不仅可开展沙门菌快速检测，还可以进行血清型鉴定，且特异性强、灵敏度高，简单迅速。检测靶点的特异性是决定结果准确的关键因素，自1992年首次报道以invA为靶点建立沙门菌PCR检测方法以来，关于沙门菌分子检测方法的研究报道日益增多，目前已逐步应用于沙门菌的快速检测与分型中。本文介绍了国内外沙门菌分子检测方法的研究进展，并从沙门菌属、种、血清群、血清型等不同层面进行梳理总结，以期为沙门菌分子检测方法的推广应用提供参考依据。

来源：2023年第8期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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