畜牧兽医学报

作者：徐茜, 杨柏高, 张航, 冯肖艺, 郝海生, 杜卫华, 朱化彬, 张培培, 赵学明

单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所, 北京 100193

关键词：NMN,卵母细胞,脂滴,玻璃化,活性氧,凋亡

基金：国家自然基金面上项目（31972568）；国家重点研发计划政府间重点专项（2022YFE0100200）；北京市自然基金面上项目（6202027）；农业农村部和财政部资助：现代农业产业技术体系资助（CARS-36）；河北省农业科技成果转化资金项目（21626604D）；河北省农业高质量发展关键共性技术攻关专项（21326608D）；国家家养动物种质资源库；中国农业科学院科技创新工程（ASTIP-IAS06）

旨在探明β-烟酰胺单核苷酸（nicotinamide mononucleotide，NMN）对牛卵母细胞脂滴含量和玻璃化冷冻效果的影响。本研究将牛卵母细胞置于含1 μmol·L-1NMN的培养液中进行体外成熟（in vitro，IVM）、玻璃化和体外受精（in vitro fertilization，IVF），检测了牛卵母细胞的脂滴含量、活性氧（reactive oxygen species，ROS）水平、凋亡水平和发育能力；添加NMN组作为NMN处理组，未添加NMN组作为新鲜对照组；添加NMN且进行玻璃化处理的作为NMN玻璃化组，未添加NMN但进行玻璃化处理的作为玻璃化对照组。结果表明，NMN组牛卵母细胞的脂滴含量、ROS水平、凋亡水平均显著低于新鲜对照组（P<0.05），卵裂率（（89.57±7.58）%）和囊胚率（（45.63±3.78）%）均显著高于新鲜对照组（（80.77±0.70）%，（36.90±1.20）%，P<0.05）；同时，NMN玻璃化组牛卵母细胞的ROS水平和凋亡水平也显著低于玻璃化对照组（P<0.05），并且解冻后的存活率（（97.25±0.11）%）、卵裂率（（75.47±1.11）%）和囊胚率（（33.75±1.43）%）均显著高于玻璃化对照组（（89.29±1.16）%、（52.00±1.26）%、（15.38±1.73）%，P<0.05）。本研究结果表明，添加NMN可以有效降低牛卵母细胞的脂滴含量，降低玻璃化牛卵母细胞的ROS水平和凋亡水平，从而提高玻璃化牛卵母细胞的发育能力。

来源：2023年第8期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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