畜牧兽医学报

作者：刘爽, 贺丽霞, 马钧, 冯雪, 杨梦丽, 汪书哲, 杨润军, 房希碧, 咸海龙, 王永康, 张路培, 马云

单位：1. 宁夏大学动物科技学院 宁夏回族自治区反刍动物分子细胞育种重点实验室, 银川 750021;2. 西北农林科技大学 动物科技学院, 杨凌 712100;3. 吉林大学动物科学学院, 长春 130000;4. 固原富民农业科技发展有限公司, 固原 756000;5. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所, 北京 100193

关键词：固原黄牛,遗传背景,体尺指数,肉用指数,种质资源

基金：国家自然科学基金(U22A20506;32072720);宁夏回族自治区重点研发项目(2023BCF01006;2021NXZD1;2021BEF01002);自治区科技创新领军人才培养项目(2020GKLRLX02)

旨在鉴定固原黄牛是相对独立的肉牛遗传资源,进一步描述其生长发育规律,为固原黄牛肉用种质资源的鉴定和选育提供一定的理论依据。本研究通过历史文献和调查研究分析固原黄牛的演变历史;使用GGP Bovine 100K基因芯片检测和公共数据库中下载包括固原黄牛在内共计13个品种、337个个体全基因组遗传变异数据,通过多维标度分析和构建邻接法系统发育树,分析固原黄牛遗传背景;以红安格斯牛×固原黄牛杂交牛为对照群体,测定与收集不同生长发育阶段固原黄牛的体重、体尺、背膘厚和眼肌面积等表型数据,参照《中国畜禽遗传资源志·牛志》公开发表的秦川牛和蒙古牛的表型数据,从表型描述挖掘固原黄牛相关指标的群体规律。结果表明,固原黄牛是固原本土黄牛与周边蒙古牛和秦川牛相互影响,经过长期选育形成的体型外貌一致的独特类群;现存固原黄牛群体在遗传结构上与邻近的秦川牛和晋南牛遗传关系较近,是相对独立的资源群体;与固原黄牛青年母牛相比较,固原黄牛成年母牛体躯指数提升了9.57%;用红安格斯牛杂交改良后,固原黄牛杂交牛母牛胸围指数和体躯指数分别提升了11.59%、12.70%,固原黄牛杂交牛公牛体长指数、胸围指数分别提升了15.15%、19.26%;固原黄牛成年母牛肉用指数为2.65±0.46,固原黄牛成年公牛肉用指数为2.87±0.35,均属役用牛;固原黄牛公牛背膘厚为(5.29±1.41)mm,高于蒙古牛公牛背膘厚(4.00±1.00)mm;固原黄牛公牛眼肌面积为(62.17±8.51)cm2,介于秦川牛公牛眼肌面积(79.80±9.70)cm2和蒙古牛公牛眼肌面积之间(50.40±9.80)cm2。固原黄牛是新的肉牛遗传资源,拥有良好的肉用种质特性,但其体尺指数、肉用指数还未达到专用化肉牛标准,后期需要加强选育,并进行良种扩繁和遗传改良,进一步发挥其种质资源特性。

来源：2023年第6期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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