畜牧兽医学报

作者：樊磊, 莘余, 尤留超, 田欣宇, 罗皓, 王辛, 张婷婷, 沈留红

单位：四川农业大学动物医学院, 成都 611130

关键词：脂多糖(LPS),奶牛,脂肪因子,糖脂代谢

基金：四川省科技厅科技计划项目（2019YJ0650）；四川农业大学本科科研兴趣培养计划（KY2020186）

脂多糖（LPS）是革兰阴性菌细胞壁的主要成分，广泛存在于环境中，可诱导机体炎症反应，与奶牛的多种疾病相关。环境和疾病等因素引起机体LPS水平升高，LPS与巨噬细胞、中性粒细胞和上皮细胞等作用，激活NF-κB和MAPKs信号通路，释放炎症因子，改变机体糖脂代谢相关激素和脂肪因子水平，进而影响糖脂代谢，造成奶牛2型糖尿病、酮病、脂肪肝和肥胖等代谢性疾病。本文综述了LPS与炎症反应和糖脂代谢相互作用关系及其导致糖脂代谢异常作用机制，为LPS致奶牛糖脂代谢异常机理研究提供参考。

来源：2023年第2期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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