畜牧兽医学报

作者：刘志豪, 贾鹏, 赖琦, 董利锋, 吴秋珏, 高彦华, 田忠红, 刁其玉

单位：1. 中国农业科学院饲料研究所/反刍动物及其幼畜营养代谢中美联合研究中心, 北京 100081;2. 河南科技大学动物科技学院, 洛阳 471003;3. 西南民族大学生命科学与技术学院, 成都 610041;4. 山东银香伟业集团有限公司, 菏泽 274000

关键词：温室气体,甲烷,GreenFeed,瘤胃发酵,奶牛

基金：国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项(2016YFE0109000)；中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(Y2021GH18)

旨在采用GreenFeed测定系统评价胎次对干奶牛瘤胃发酵特征和甲烷(CH4)排放量的影响，进而获得在舍饲生理状态下的CH4排放规律，建立预测模型。试验共选取48头处于干奶期的荷斯坦奶牛，根据胎次分为4个组，每组12头奶牛，分别为一胎组、二胎组、三胎组、四胎及以上胎次组，试验期45 d，其中预试期5 d，正试期40 d。结果表明：1)三胎、四胎及以上组活体重和代谢体重显著高于一胎、二胎组(P0.05)；一胎、二胎组的微生物蛋白(MCP)显著高于四胎及以上组(P0.05)；一胎组瘤胃中戊酸显著低于三胎组(P0.05)；各个处理组之间的总挥发性脂肪酸(TVFA)、pH、乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、异戊酸、乙丙比均无显著差异(P>0.05)。3)干奶牛的平均CH4排放量为336 g·d-1，三胎、四胎及以上组干奶牛的CH4排放量显著高于一胎组牛(P0.05)。4) CH4排放量与干奶牛胎次和体重呈极显著的正相关关系(P<0.01)，相关系数分别为0.47和0.61，基于体重建立预测模型：CH4排放量(g·d-1)=0.348×体重(kg)+64.018(R2=0.46)。综上可知，根据体重可以预测干奶期荷斯坦奶牛的CH4排放量。该模型还可用于验证其他生理阶段奶牛的CH4排放量。

来源：2022年第12期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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