畜牧兽医学报

作者：郭新羽, 沙玉柱, 蒲小宁, 吕卫兵, 刘秀, 胡江, 罗玉柱, 王继卿, 李少斌, 赵志东

单位：甘肃农业大学动物科学技术学院/甘肃省草食动物生物技术重点实验室, 兰州 730070

关键词：环境温度,肠道微生物,免疫系统,适应机制

基金：甘肃省高等学校创新基金（2020A-52）；甘肃省草食动物生物技术重点实验室开放课题（GKLAB-201601）

温度是一个重要的非生物环境变量，能够驱动动物谱系的适应轨迹和动物群落的组成。环境温度作为影响动物肠道微生物菌群变化的众多因素之一，能够影响肠道微生物菌群的组成及丰度，进而调控宿主生长、发育、繁殖、免疫等生物学过程及功能。动物肠道核心菌群的组成及其代谢产物在不同温度下存在显著差异，在单胃动物、反刍动物等中都有相应的报道。极端温度主要通过诱导肠道微生物菌群产生结构和功能上的差异，进而对宿主表型产生影响。目前，对于温度如何影响动物肠道菌群的了解仍非常有限。本文针对不同环境温度条件下，肠道微生物菌群结构和功能的差异及相关研究进行了总结及综述。探讨由环境温度引起的肠道微生物菌群与宿主适应机制之间的关系，包括对宿主产热机制、消化系统和免疫系统等其他方面的影响并开展研究，将为肠道微生物对宿主健康的调节提供参考和思路。

来源：2022年第9期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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