畜牧兽医学报

作者：李林, 曹萌, 宫彬彬, 赵梅, 王婕, 张晓辉

单位：1. 邢台学院生物科学与工程学院, 邢台 054001;2. 河北医科大学附属邢台人民医院病理科, 邢台 054000;3. 海南大学动物科技学院, 海口 570100

关键词：脂多糖,丁酸钠,牛乳腺上皮细胞系(MAC-T),脂代谢紊乱

基金：河北省自然科学基金青年项目（C2020108002）；河北省省级科技计划项目（22326616D）；河北省大学生创新创业训练计划项目（S202110104001）；邢台市重点研发计划自筹项目（2021ZC137）；邢台学院校级项目（XTXYYB202204）

通过向脂多糖（LPS）诱导牛乳腺上皮细胞系（MAC-T）脂代谢紊乱模型中添加不同浓度（2、8、16 μmol·L-1）的丁酸钠，探讨其对细胞脂代谢的调控机理及炎症损伤的修复作用。分别用1 000 ng·mL-1 LPS刺激MAC-T细胞9 h后，检测细胞脂滴面积及三酰甘油（TG）含量；用不同浓度的丁酸钠刺激MAC-T细胞12 h后，流式细胞术检测细胞凋亡率；试验共分为5组：对照组、LPS处理组、2 μmol·L-1丁酸钠+LPS处理组、8 μmol·L-1丁酸钠+LPS处理组和16 μmol·L-1丁酸钠+LPS处理组，分别对细胞TG含量、AMPK信号通路蛋白、脂代谢关键基因以及相关炎症因子进行检测。结果显示：LPS会造成MAC-T细胞总脂滴面积显著下降（P<0.05），TG含量极显著下降（P<0.01）；不同浓度的丁酸钠对MAC-T细胞凋亡率没有影响；与对照组相比，LPS处理组TG含量极显著下降（P<0.01）、P-AMPK表达水平显著上升（P<0.05）、脂合成代谢相关基因ACC、SCD-1以及FAS mRNA表达水平均显著（P<0.05）或极显著（P<0.01）下降、脂分解代谢相关基因CPT-1、CPT-2以及ACO mRNA表达水平均显著上升（P<0.05）、炎症因子TNF-α和IL-6含量显著上升（P<0.05）；与LPS处理组相比，（2、8、16 μmol·L-1）丁酸钠+LPS处理组TG含量有一定程度上升，P-AMPK表达水平下降，脂合成代谢相关基因表达水平上升，脂分解代谢相关基因表达水平有一定程度下降，炎症因子TNF-α和IL-6含量下降。本研究表明丁酸钠会通过AMPK通路激活脂合成代谢，调控TG的合成，并且对MAC-T细胞的炎症损伤具有一定的缓解作用。

来源：2022年第9期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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