畜牧兽医学报

作者：卢建, 王克华, 杨晓东, 王星果, 李永峰, 马猛, 窦套存, 胡玉萍, 郭军, 李尚民, 曲亮

单位：1. 中国农业科学院家禽研究所, 扬州 225125;2. 南京农业大学动物科技学院, 南京 210095;3. 扬州翔龙禽业发展有限公司, 江都 225261

关键词：如皋黄鸡,代谢能,育成期,开产,生长性能,发育

基金：现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-40-K01)；江苏省自然科学基金(BK20190240)；江苏现代农业产业技术体系建设项目(JATS[2021]068)；江苏省农业重大新品种创制项目(PZCZ201729)；扬州市“英才培育计划”((2018) YZYC-040)

本试验旨在研究8～18周龄饲粮代谢能(ME)水平对8周龄至开产时(20周龄)如皋黄鸡生长性能以及屠体、内脏器官、鸡冠、骨骼、消化道和繁殖器官发育的影响。试验选用8周龄体况良好、体重接近的如皋黄鸡360只，随机分成3组，每组8个重复，每个重复15只鸡。8～18周龄，试验鸡分别饲喂ME水平为10.88、11.30和11.72 MJ·kg-1、其它营养素水平相同的试验饲粮，18周龄～开产(20周龄)，各组试验鸡均饲喂相同营养水平的预产期试验饲粮。试验期12周。结果表明：1)随8～18周龄饲粮ME水平增加，蛋鸡18周龄体重、8～18周龄平均日增重(ADG)和平均日代谢能摄入量(MEi)均显著线性增加(P0.05)。3)18周龄蛋鸡胫骨重和胫骨率均随8～18周龄饲粮ME水平增加先减小后增加(P0.05)。4)18周龄蛋鸡卵巢基质指数和小黄卵泡指数均随8～18周龄饲粮ME水平增加显著线性增加(P0.05)。由此可知，8～18周龄饲粮ME水平为11.72 MJ·kg-1时，能显著增加18周龄体重和8～18周龄ADG，改善8～18周龄F/G和CPCR，促进卵巢基质和小黄卵泡发育，但饲粮ME水平对开产时(20周龄)蛋鸡生长发育指标均无显著影响。本研究表明，将蛋鸡育成期和预产期结合研究具有更重要的实践意义。

来源：2022年第7期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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