畜牧兽医学报

作者：杨少青, 邵春艳, 周彬, 宋泉江, 王晓杜, 宋厚辉, 姜胜

单位：1. 浙江农林大学动物科技学院、动物医学院, 杭州 311300;2. 浙江省畜禽绿色生态健康养殖应用 技术研究重点实验室, 杭州 311300;3. 动物健康互联网检查技术浙江省工程实验室, 杭州 311300

关键词：番茄红素,壬基酚,氧化应激,凋亡

基金：国家自然科学基金（31602119）；浙江省重点实验室开放项目（S2019018）；浙江农林大学科研启动项目（2015FR042）

探讨番茄红素（lycopene，LYC）对壬基酚（nonylphenol，NP）亚慢性中毒诱导小鼠脾损伤的保护作用及机制。将40只清洁级ICR小鼠随机分为对照组（CON）、中毒组（NPG）、番茄红素对照组（LCG）和番茄红素干预组（LNG）。对照组，每天8：30灌服玉米油0.1 mL，2 h后重复操作；中毒组，每天8：30灌服玉米油0.1 mL，2 h后灌服150 mg·kg-1壬基酚溶液；番茄红素对照组，每天8：30灌服5 mg·kg-1番茄红素，2 h后灌服0.1 mL玉米油；番茄红素干预组，每天8：30灌服5 mg·kg-1番茄红素，2 h后灌服150 mg·kg-1壬基酚溶液。各组连续进行相应灌胃处理30 d后，记录小鼠体重，颌下静脉采集血样，并对小鼠进行安乐死，剖解后采集小鼠脾称重，分析小鼠日均增重以及脾体系数的组间差异；检查血清中免疫细胞因子IL-2、IFN-γ和TNF-α的变化；检测脾氧化与抗氧化指标MDA、T-AOC、CAT、GSH-Px和SOD的差异变化；检测凋亡通路p53/Bcl-2各蛋白表达的差异。结果表明，与NPG相比，经过LYC干预后NP暴露小鼠日均增重显著升高（P<0.05），血清免疫细胞因子含量和脾抗氧化酶活性显著升高（P<0.05）；LYC干预后小鼠脾凋亡通路关键分子Akt、p-Akt和Bcl-2蛋白表达水平显著升高（P<0.05），p53和Bax蛋白表达水平显著降低（P<0.05）。结果提示，LYC对NP诱导的小鼠脾损伤具有保护作用，这与LYC增强脾抗氧化能力，抑制脾细胞凋亡有关。

来源：2022年第2期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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