畜牧兽医学报

作者：李雅琦, 王鲜忠, 张姣姣

单位：西南大学动物医学院, 重庆 400715

关键词：低温等离子体,细胞增殖,细胞凋亡,伤口愈合,癌症治疗,畜牧应用

基金：国家自然科学基金青年科学基金项目（31902338）；重庆市自然科学基金面上项目（cstc2019jcyj-msxmX0056）

低温等离子体（non-thermal plasma，NTP）是轻度电离的等离子体，其离子和中性粒子温度远低于电子温度，使得整个放电体系呈现低温状态，目前广泛应用于灭菌消毒、疫苗生产、口腔治疗、伤口愈合和癌症治疗等生物医学领域。NTP产生的活性氧（reactive oxygen species，ROS）及活性氮（reactive nitrogen species，RNS）对于细胞增殖和凋亡的调控作用具有剂量依赖性，在低强度和短时间时，NTP产生较低水平的ROS和RNS可以诱导细胞增殖和血管生成，从而加速伤口愈合；高强度和长时间的NTP处理则会抑制细胞增殖甚至诱发细胞凋亡，但NTP调控细胞增殖和凋亡的机制及其在畜牧业的潜在应用目前还不清楚。因此本文综述了NTP对内皮细胞、角质形成细胞、成纤维细胞、干细胞和恶性肿瘤细胞的影响及可能机制，为NTP应用于伤口愈合和癌症治疗提供理论依据；并且本文还总结了NTP在畜禽动物的饲养环境与健康、生长与繁殖性能以及动物食品加工与保存方面的潜在应用，为促进我国畜牧业生产和保障动物食品安全奠定基础。

来源：2022年第1期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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