畜牧兽医学报

作者：张海亮, 常瑶, 娄文琦, 王凯, 陈紫薇, 米思远, 温万, 王雅春

单位：1. 中国农业大学动物科技学院 农业农村部动物遗传育种与繁殖(家畜)重点实验室畜禽育种国家工程实验室, 北京 100193;2. 宁夏回族自治区畜牧工作站, 银川 750004

关键词：奶牛,遗传选择,新性状,育种目标

基金：现代农业（奶牛）产业技术体系建设专项资金（CARS-36）；长江学者和创新团队发展计划（IRT15R62）；农业品种改良提升专项（2130135）；宁夏回族自治区农业育种专项《优质高产奶牛选育》（2019NYYZ05）

各国奶牛群体的选育目标建立之后，选育目标一直在不断发展，选择指数中性状的组成、定义和权重等都在不断变化。奶牛的选育是从关注产奶性能而开始，随后增加了体型外貌性状。由于奶牛的健康和繁殖问题的增加以及社会对动物福利的不断关注，20世纪末，世界范围内平衡育种理念在奶牛育种中逐渐形成，一些重要的功能性状加入各国的选择指数中；进入21世纪后，随着奶牛养殖业和社会的发展，育种家们开始关注和研究更多的性状，部分新性状已经开始在育种实践中选育应用。本文通过整理奶牛育种中有关新性状的研究并收集各国奶牛选育方案中的相关信息，综述了近十年奶业发达国家在奶牛遗传选育中正在研究或已经开始应用的新性状，并将这些新性状分为生产效率相关的新性状、应对环境挑战的新性状、健康福利相关的新性状、产品和加工相关的新性状及管理相关的新性状五大类，总结了这些性状的选育背景、定义方法、遗传基础和选育应用情况等，最后还总结了奶牛育种中新性状的研究应用过程，以期为我国奶牛遗传育种研究和育种目标完善提供一定的借鉴。

来源：2021年第10期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

查看畜牧兽医学报杂志2021年第10期