畜牧兽医学报

作者：王雪莹, 高亢, 蔡吉垚, 张森豪, 解伟纯, 王晓娜, 崔文, 姜艳平, 周晗, 王丽, 乔薪瑗, 徐义刚, 李一经, 唐丽杰

单位：1. 东北农业大学动物医学学院, 哈尔滨 150030;2. 农业农村部动物疫病病原生物学重点实验室东北科学观测实验站, 哈尔滨 150030

关键词：乳铁蛋白肽,重组罗伊氏乳酸杆菌,猪霍乱沙门菌,断乳仔猪

基金：国家自然科学基金项目（31672461）

旨在分析表达牛乳铁蛋白肽的重组猪源罗伊氏乳酸杆菌pPG-LFCA-E/LR-CO21作为饲用微生态制剂对仔猪促生长与抵抗猪霍乱沙门菌感染的作用。将该重组菌连续饲喂28日龄断乳仔猪21 d，并设立空菌组、对照组以及抗生素组。第21天时对断乳仔猪连续口服感染猪霍乱沙门菌3 d，并设置7 d的观察期；仔猪感染后采集试验组与对照组血清、肠黏液及肠组织。检测结果显示重组菌组仔猪平均日增重与免疫器官指数均显著提高（P0.05）。以上结果表明，表达牛乳铁蛋白肽的重组猪源罗伊氏乳酸杆菌pPG-LFCA-E/LR-CO21可以提高断乳仔猪的生长性能、促进肠道形态发育、增强肠道屏障功能，并且在一定程度上可以保护仔猪免受猪霍乱沙门菌的感染，表明重组菌作为微生态制剂替代断乳仔猪的饲用抗生素具有一定的应用前景。

来源：2021年第10期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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