畜牧兽医学报

作者：王鹏举, 王金飞, 纪梦飞, 郝小燕, 任有蛇, 张建新, 杨春合, 张春香

单位：山西农业大学动物科技学院, 太谷 030801

关键词：包被蛋氨酸,包被叶酸,养分消化率,生长性能,杜寒杂交二代公羔

基金：国家重点研发计划（2018YFD0502104）；山西农业大学畜牧学科建设专项课题资助（1331）（J201811301）

本试验旨在研究饲粮添加包被蛋氨酸（coated methionine，CM）和包被叶酸（coated folic acid，CFA）对杜寒杂交二代公羔生长性能、养分消化代谢及瘤胃微生物蛋白质合成的影响。采用2×2完全随机试验设计，试验因素为按照试验动物体重添加CFA（0 mg，CFA-或4 mg·（kg·d）-1，CFA+）和CM（0 g，CM-或0.1 g·（kg·d）-1，CM+）。将40只体重相近（（30.08±1.34）kg）的4月龄杜寒杂交二代公羔随机分为4组，分别饲喂基础日粮（CM-&CFA-）、基础日粮+CFA 4 mg·（kg·d）-1（CM-&CFA+）、基础日粮+CM 0.1 g·（kg·d）-1（CM+&CFA-）、基础日粮+CFA 4 mg·（kg·d）-1+CM 0.1 g·（kg·d）-1（CM+&CFA+）。试验期85 d，其中预试期15 d，正试期70 d，在试验期结束前10 d开展消化代谢试验。试验结果表明：1）饲粮添加CFA显著提高了1~30 d平均日增重和饲料转化率（P0.05）；饲粮中添加CFA、CM显著提高了杜寒杂交二代公羔31~60 d和1~60 d平均日增重及相应阶段饲料转化率（P0.05）；3）饲粮添加CFA、CM显著降低了尿能排出量，显著提高了能量消化率和代谢率（P<0.05）；通过显著降低粪氮、尿氮及总排泄氮（P<0.05），从而显著提高了氮的表观消化率和沉积氮水平（P<0.05），且二者同时添加对减少氮排泄、提高氮消化率有显著互作效应（P<0.05）；4）饲粮添加CM、CFA显著提高嘌呤衍生物的尿排泄量，提高瘤胃微生物蛋白质合成量（P<0.05）。饲粮添加CM、CFA提高干物质和有机物表观消化率，改善总能消化率和代谢率，增加氮表观消化率和氮沉积量，促进杜寒杂交二代公羔的生长。

来源：2020年第3期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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