畜牧兽医学报

作者：钟伟, 孙伟丽, 穆琳琳, 刘可园, 韩菲菲, 郭肖兰, 张新宇, 李光玉

单位：中国农业科学院特产研究所, 吉林省特种经济动物分子生物学省部共建实验室, 长春 130112

关键词：北极狐,生长性能,毛皮性状,器官发育,能量沉积

基金：中国农业科学院科技创新工程（CAAS-ASTIP-2019-ISAPS）

旨在研究不同饲喂水平对冬毛生长期雄性北极狐生产性能、器官发育及机体能量沉积的影响。本试验选取46只161日龄，平均体重为（7 285±5.77）g健康的雄性北极狐，其中6只北极狐作为试验初屠宰试验对照，另外40只北极狐随机分成4组（每组10个重复，每个重复1只），分别按照自由采食组（AL，I组）、自由采食量的80%组（IR80，II组）、自由采食量的60%组（IR60，III组）和自由采食量的40%组（IR40，IV组）4个水平饲喂，预饲期7 d，试验期67 d，通过饲养试验、屠宰试验并结合化学分析方法来评定生长性能、毛皮品质、器官发育及机体能量沉积的各项指标。结果表明：1）随饲喂水平降低，平均干物质采食量（ADFI）呈极显著降低（P0.05）；饲喂水平对北极狐末重和料重比（F/G）无显著影响（P>0.05），但II组末重略高于其他组，F/G略低于其他组。2）饲喂水平极显著影响了北极狐鲜皮长（P0.05）；随饲喂水平降低，体长、干皮长、针毛长和绒毛长均呈降低趋势，但各组间均无显著性差异（P>0.05）。3）饲喂水平显著影响了北极狐心脏重和心脏指数（P0.05），IV组心脏指数极显著高于I组（P0.05），而饲喂水平对肝、肾、肺和脾重及其脏器指数均无显著影响（P>0.05）。4）随饲喂水平降低，毛皮增重、毛皮脂肪沉积及其能量沉积、毛皮沉积总能量、胴体脂肪沉积及其能量沉积、胴体蛋白沉积及其能量沉积和胴体沉积总能量均呈降低趋势，但饲喂水平对毛皮、胴体能量沉积各项指标均无显著性影响（P>0.05）。采用适当限饲（IR80）不影响冬毛生长期北极狐机体器官的正常发育，能够保证其体重增长及毛皮品质，提高了饲料转化效率，且还降低了机体能量沉积过度带来的肥胖风险。

来源：2020年第1期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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