畜牧兽医学报

作者：杨玲, 杨汶菱, 张绘艳, 卞建春, 刘宗平, 袁燕, 邹辉, 顾建红, 刘学忠

单位：1. 扬州大学兽医学院, 扬州 225009;2. 江苏高校动物重要疫病与人兽共患病防控协同创新中心, 扬州 225009;3. 扬州大学教育部农业与农产品安全国际合作联合实验室, 扬州 225009

关键词：棕榈酸,脂肪变性,乙酰辅酶A羧化酶,二酰基甘油酰基转移酶2,BRL3A

基金：国家重点研发计划（2016YFD0501206）；江苏省高校优势学科建设工程资助项目（PAPD）

为探究棕榈酸诱导BRL 3A细胞脂肪变性的机制，以不同浓度的PA（0、0.2、0.4、0.6 mmol·L-1）处理BRL 3A细胞24 h，用CCK-8法、RTCA技术检测细胞增殖情况；油红O染色，观察细胞脂滴生成情况；DAPI/F-actin双染，观察细胞核及骨架形态；采用比色法测定TG含量；采用RT-PCR检测脂肪合成相关基因Acaca、Fasn、Dgat2转录水平；采用Western blot检测脂肪合成关键蛋白ACC、FAS、SCD1、GPAM、DGAT2表达量。结果显示：与对照组相比，0.2、0.4 mmol·L-1 PA对细胞增殖无影响，0.6 mmol·L-1 PA抑制细胞增殖；油红O染色结果显示0.4 mmol·L-1 PA处理细胞24 h，脂滴大量蓄积，发生明显脂肪变性；随PA浓度升高，细胞核发生皱缩、变形、碎裂，细胞骨架被破坏，微丝断裂；TG含量极显著增加（P<0.01）；不同浓度PA（0.2、0.4、0.6 mmol·L-1）处理组脂肪合成关键基因Acaca、Fasn、Dgat2 mRNA转录水平均显著升高（P<0.05），ACC、FAS、SCD1、GPAM、DGAT2蛋白表达水平均显著升高（P<0.05）；0.6 mmol·L-1 PA组与0.4 mmol·L-1 PA组相比，SCD1蛋白表达水平显著降低（P<0.05）。高浓度棕榈酸抑制BRL 3A细胞增殖，对细胞核及骨架产生损伤；棕榈酸诱导细胞发生脂滴蓄积，TG增加，通过上调脂肪合成关键基因Acaca、Fasn、Dgat2 mRNA转录水平及ACC/FAS/DGAT2通路蛋白表达水平诱导细胞发生脂肪变性。

来源：2019年第12期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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