畜牧兽医学报

作者：江莎, 吴晓玲, 邱艳, 陆菊, 付金宝

单位：西南大学动物科技学院, 重庆 400715

关键词：红外线断喙,热刀断喙,雏鸡,性能,免疫功能

基金：国家级大学生创新创业训练计划（201810635041）；国家自然科学基金（31702307）；中央高校基本业务费（XDJK2019B013）

为研究不同断喙方式对雏鸡生长性能和免疫功能的影响，将720只1日龄蛋雏鸡随机分为不断喙、红外线断喙和热刀断喙组。测量不同时间雏鸡喙长度、体重、采食量和饲料浪费量，计数血液中异嗜性粒细胞和淋巴细胞数，通过生化分析和ELISA试剂盒检测血浆中蛋白和细胞因子含量。致死雏鸡后，采集脾和法氏囊并称重，对脾进行组织学和Real-time PCR检测。结果显示，断喙显著降低雏鸡喙长度，且红外线断喙效果更明显；断喙显著减少饲料浪费量，但不影响采食量；红外线断喙组4日龄雏鸡体重显著低于不断喙组；红外线断喙组29日龄雏鸡传染性法氏囊病毒抗体滴度极显著低于其他组；断喙对鸡血液中异嗜性粒细胞和淋巴细胞数、血浆中的蛋白、T细胞分化簇和细胞炎性因子的含量、脾和法氏囊器官指数、脾显微结构及其炎性因子和凋亡因子表达无显著影响。结果表明，断喙可显著减少饲料浪费，且红外线断喙比热刀断喙可更有效地保证断喙效果；红外线断喙可暂时性地引起雏鸡体重降低，但对后期体重无显著影响；1日龄时雏鸡在红外线断喙后又进行疫苗接种，可能会缩短疫苗对雏鸡的保护时间。

来源：2019年第12期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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