畜牧兽医学报

作者：王璟, 滑留帅, 陈俊峰, 张家庆, 任巧玲, 白红杰, 郭红霞, 徐照学, 邢宝松, 白献晓, 曹海

单位：1. 河南省农业科学院 畜牧兽医研究所 河南省畜禽繁育与营养调控重点实验室, 郑州 450002;2. 河南兴锐农牧科技有限公司, 信阳 465550

基金：国家自然科学基金青年基金（31601927）；河南省农业科学院杰出青年科技基金（2019JQ05）；河南省重点研发与推广专项（182102110063）；河南省农业科学院优秀青年科技基金（2017YQ20）；河南省财政预算项目（豫财预[2017]76-15）

旨在分析去势对猪背最长肌基因表达的影响，探讨去势对肉质性状的分子调控机制。本研究将6头健康公猪分为两组，去势组和非去势组（对照组），在体重达到130 kg时（大约300~315日龄）采集背最长肌样品，利用Illumina HiSeq 2000高通量RNA-seq测序技术对两组猪背最长肌进行转录组测序，使用DESeq软件筛选差异表达基因，并在GO和KEGG数据库中对这些差异表达基因进行功能注释和富集分析。结果显示，去势和非去势淮南公猪分别获得83 613 018和83 746 508条可用读段，与猪参考基因组（Sscrofa10.2）的比对率分别为73.78%和74.09%。与非去势组相比，去势后共有差异表达基因935个，其中上调基因503个，下调基因432个（P<0.05且|log2（Fold Change）|>0.8）。其中与肌肉发育相关上/下调最显著的基因分别是胶原蛋白XI型α1（COL11A1）和血管紧张素Ⅱ1型受体（AGTR1），而与脂肪代谢相关上/下调最显著的基因分别是硬脂酰辅酶A去饱和酶1（SCD-1）和脂肪特异性磷脂酶A2（PLA2G16）。GO和KEGG通路分析发现，两组差异表达基因显著富集于胰岛素、脂解、脂肪酸延长等脂质代谢相关通路，以及肾上腺素能、心肌收缩、磷酸腺苷活化的蛋白激酶等肌肉发育相关通路。本研究表明，去势后公猪脂肪沉积能力增强，肌肉发育改变，肉质性状随之改变。SCD-1、激素敏感脂酶（HSL）、葡萄糖转运体4（GLUT4）、丝氨酸/苏氨酸激酶（AKT）、促分裂原活化蛋白激酶（MEK）等12个差异表达基因能同时或部分参与激素分泌、脂肪沉积和肌肉发育的调控，这些基因与去势后肉质性状的改变显著相关，值得进行进一步的功能验证。

来源：2019年第9期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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