畜牧兽医学报

作者：杨新, 李硕, 李亚威, 陈薇, 范琦, 郑春红, 高经纬, 黄琦, 周锐, 刘洁

单位：1. 武汉回盛生物科技股份有限公司, 湖北省兽药工程技术研究中心, 武汉 430042;2. 华中农业大学动物医学院, 科技部动物疾病防控国际联合研究中心, 武汉 430070

基金：国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项（中英政府间合作项目2018YFE0101600）

本研究旨在查明板青颗粒薄层色谱鉴别时出现供试品的精氨酸斑点相对于对照品精氨酸斑点滞后现象的原因，并探讨该鉴别方法的改进措施。用现行的《中华人民共和国兽药典》2015年版二部规定的方法进行板青颗粒薄层色谱鉴别实验，用斐林试剂检测供试品溶液制备过程中蔗糖水解生成的还原糖，对供试品溶解和蒸干等样品处理方法进行改进。结果发现，板青颗粒供试品溶液制备过程中，蔗糖水解生成的还原糖可以与精氨酸发生美拉德反应，导致薄层色谱斑点滞后；用95%乙醇替代稀乙醇、用自然挥发干燥代替加热蒸干进行供试品溶液的制备，以减少其中蔗糖的含量和还原糖的产生，可以有效解决斑点滞后问题。板青颗粒中的蔗糖在供试品溶液制备过程中水解生成的还原糖与精氨酸发生美拉德反应，是导致薄层色谱鉴别斑点滞后的原因，改变供试品溶液制备方法可以有效消除蔗糖对板青颗粒薄层色谱鉴别的影响，解决了斑点滞后问题，对板青颗粒质量标准的修订提供了科学依据。

来源：2019年第8期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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