畜牧兽医学报

作者：曲星梅, 阚博文, 刘素趁, 李碧波, 张恩平

单位：西北农林科技大学动物科技学院, 杨凌 712100

基金：国家重点研发计划项目（2016YFD0500508）；陕西省重点研发计划项目饲料产业创新链（201TSCXL-NY-04-02）；陕西省农业科技创新转化项目（NYKJ-2016-04）

旨在研究断奶日龄和日粮营养水平对4~6月龄陕北白绒山羊主要营养物质消化代谢的影响。本研究选取54日龄左右的陕北白绒山羊羔羊54只（平均体重（10.73±1.03）kg），随机分为6组，每组3个重复，每个重复3只羊。试验I、Ⅱ、Ⅲ组山羊饲喂标准日粮，断奶日龄分别为90、75、60 d。试验IV、V、VI组山羊的断奶日龄均为60 d，分别饲喂消化能和粗蛋白水平为标准日粮85%、115%、130%的试验日粮。试验期180 d，饲养试验测定羔羊体重和采食量。分别于114~120、144~150、174~180日龄从每个重复中随机挑选1只羊（共18只羊），进行3期消化代谢试验，采集饲料和粪尿样品，测定主要营养物质表观消化率、能量和氮的利用率。结果表明：1）I、Ⅱ、Ⅲ组断奶羔羊平均日增重分别为95.97、104.58、108.75 g·d-1，Ⅲ组显著高于I组（P<0.05），Ⅱ和Ⅲ组的干物质采食量显著高于I组（P<0.01）。2）V组4~6月龄断奶羔羊的食入能、消化能、代谢能、消化氮、沉积氮和氮表观沉积率显著提高（P<0.05）。3）4~6月龄断奶羔羊的日增重和干物质采食量随日粮营养水平的增加呈先上升后下降的趋势（P<0.05）。4）日粮营养水平显著影响DM、EE、NDF、ADF、Ca、P、N、能量的消化代谢率（P<0.05）。5）除干物质外，EE、NDF、ADF、Ca、P、N、能量的消化代谢率随着月龄的增加呈上升趋势。本试验条件下，就陕北白绒山羊断奶羔羊生长性能而言，60日龄断奶最佳；就4~6月龄断奶羔羊整体营养平衡和消化代谢而言，日粮能蛋水平按现行饲养标准的1.15倍设置为宜。

来源：2019年第1期

《畜牧兽医学报》期刊编辑部

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